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瓦罐快餐的優(yōu)勢:一、民族特色,打造第一品牌。瓦罐快餐沿襲百年的制作工藝,取其精華,獨樹一幟制作出了一流的特色快餐,促進(jìn)了社會的發(fā)展。二、營養(yǎng)美味,滋補養(yǎng)顏。瓦罐快餐營養(yǎng)健康,美味絕倫,味道醇厚,食之有返璞歸真的感覺;瓦罐煨湯,暗合長生之
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瓦罐煨湯采用多種名貴藥材,科學(xué)配方,精配食物,加以天然礦泉水為原料,置于一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi),再以優(yōu)質(zhì)木炭恒溫制達(dá)六小時以上。瓦罐之妙,在于土質(zhì)陶器秉陰陽之性,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人,風(fēng)味獨特,食補性
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瓦罐快餐的優(yōu)勢:一、民族特色,打造第一品牌。瓦罐快餐沿襲百年的制作工藝,取其精華,獨樹一幟制作出了一流的特色快餐,促進(jìn)了社會的發(fā)展。二、營養(yǎng)美味,滋補養(yǎng)顏。瓦罐快餐營養(yǎng)健康,美味絕倫,味道醇厚,食之有返璞歸真的感覺;瓦罐煨湯,暗合長生之
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民間瓦罐煨湯傳自中國古代,歷史悠久,關(guān)于其由來有不同的說法。其一相傳北宋嘉佑年間(約公元1053年左右)一洪州(今南昌)才子約友人郊游,至一美景之處,命仆人就地烹魚煮雞燒肉,玩至夕陽西下,眾人仍意猶未盡相約明日再來。臨走時,仆人將剩余雞魚肉
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瓦罐煨湯以特制瓦罐為容器,該瓦罐,形似小壇,口闊、有把、底部較寬大,以泥陶燒制而成,以確保烹制出的湯品無金屬異味,精選上等食材,慢火煨制7個小時左右,故而民間瓦罐煨湯湯鮮,肉嫩,營養(yǎng)價值高,具有養(yǎng)生、進(jìn)補、調(diào)理、緩解壓力等功效。民間瓦罐湯始
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蒸飯又分為碗蒸飯和撈蒸飯,比起煮飯來說,可以更好的鎖住米飯里面的營養(yǎng),減少米飯中營養(yǎng)成分的流失;瓦罐湯是一種江西南昌漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法,是贛菜的代表,至今已有一千多年的歷史,具有補充營養(yǎng)、強體補虛、益智提神、養(yǎng)生保健的功效。本窗口擬提供