如今,現(xiàn)在有越來越多的人士他們紛紛認可,其實食堂對外承包這樣的餐飲管理方式能夠為企業(yè)打造更加便捷的餐飲管理方式,能夠為企業(yè)內(nèi)部成百上千的員工帶來更加高品質(zhì)的美食體驗,能夠讓他們的味蕾得到滿足,能夠讓他們的健康度得到提升,對于合作企業(yè),對于食堂承包商而言,是一種雙贏的做法。在國內(nèi)諸多的食堂承包企業(yè)當中張家港餐飲因為各方面的表現(xiàn)更加突出,得到大量的認可。
在受訪過程中,來自張家港的一個餐飲合作企業(yè)如此評價,對方表示,雖然餐飲一直被列為企業(yè)員工的福利,員工吃飯不收錢,但是企業(yè)領(lǐng)導又迫切希望能夠在保證飯菜安全和質(zhì)量及口味基礎(chǔ)上去大幅縮減開支?!罢娴?,通過多方面的比對,最后自己還是鎖定了張家港餐飲食堂承包商來我企業(yè)承包食堂,因為它能夠?qū)①Y金合理化的利用到位,它能夠保證蔬菜選擇都是最為上乘的,它能夠保證所有的原料足夠新鮮,它能夠保證烹調(diào)的廚師手藝非常好,能夠保證每一個員工都對于食堂餐飲給予五分的滿意度評價”.
據(jù)悉,之所以張家港餐飲食堂承包能夠達到這樣的程度,主要是因為這一家企業(yè)它能夠真正從合作商角度出發(fā)去考量問題,他了解到有很多合作商他們對于食堂承包方面的了解和認識不夠清晰,所以他們會結(jié)合不同企業(yè)的需求去設(shè)計最為適合企業(yè)現(xiàn)狀最為適合企業(yè)可操作成本的合作方案,而這個合作方案在后期的運作過程當中還會通過適當?shù)恼{(diào)整,來達到跟企業(yè)最為契合的效果。真的,從各個細節(jié)化的角度出發(fā)去考慮,張家港餐飲食堂承包商顯然是各企業(yè)更為適合的選擇。