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何謂“食堂承包”呢?食堂承包就是指學(xué)校、工廠、企業(yè)、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)自我的實際需要將食堂對外承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
怎么樣解決在工廠員工食堂外包服務(wù)中出現(xiàn)的問題：
食堂承包服務(wù)，并不是單純的承包食堂，而是有針對性地根據(jù)不同的客戶需求，“私人定制”般地為客戶量身打造切實可行的餐飲服務(wù)解決方案。食堂承包服務(wù)就是要針對不同行業(yè)、地域、員工群體和食堂設(shè)施的特點，來提供合適的食堂承包服務(wù)方案.
怎么樣解決在食堂承包服務(wù)中出現(xiàn)的問題
運營模式：根據(jù)客戶需求和硬件設(shè)施配備，為客戶提供符合客戶要求的的配餐運行模式，在配餐運行模式方面經(jīng)驗豐富，如有風(fēng)味套餐、零點套餐、標準套餐、全零點、全自助、半自助、VIP自助等。
食堂承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式，食堂托管等形式，也可以根據(jù)客戶需求定制專門的承包方案。
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